Enfriador De Tornillo Inundado Refrigerado Por Agua Para Proyecto Lácteo

Enfriador de tornillo inundado refrigerado por agua para proyecto lácteo 2021-12-28

Resumen del proyecto

El proyecto cubre un área de 84 acres y tiene una inversión total de 20 millones de dólares. Construirá talleres de producción conjunta, salas de recolección de leche, talleres de energía, salas de calderas, edificios de oficinas, estaciones de tratamiento de aguas residuales, dormitorios para el personal y otros edificios, con un área de construcción de 18.000 metros cuadrados. Una vez completado el proyecto, puede alcanzar la capacidad de procesamiento diaria de 500 toneladas de leche fresca. La fuente de leche fresca es la compra de pedidos de la empresa. La producción diaria de yogur de baja temperatura de la marca "Jane Eyre" es de 500 toneladas. El principal proceso tecnológico es la recolección de leche → purificación → esterilización → ingredientes → pasteurización → fermentación → enfriamiento → llenado.

Solución de proyecto
Sistema de proceso de agua helada: equipado con 4 juegos de enfriadores de tornillo inundados refrigerados por agua evaporativa de 1,2 millones de kcal y 2 juegos de economizadores, la temperatura del agua de entrada y salida del enfriador es 12/2 ℃, la capacidad de enfriamiento de una sola unidad es 1414kw, la potencia de entrada es 256kw, COP5. 52. La capacidad de disipación de calor del economizador es 2280kw (temperatura ambiente -15 ° C), y la potencia es 33,6kw;
Sistema de agua de la torre de proceso: equipado con una torre de enfriamiento de proceso cerrada, la temperatura del agua de entrada es de 40 ° C, la temperatura del agua de salida es de 30 ° C, el caudal de refrigeración es de 350 m³ / h, la potencia del ventilador es de 4 * 5.5kw, y la potencia de la bomba de agua es de 5.5kw;
Sistema de aire acondicionado de agua fría: equipado con un intercambiador de calor de placas agua-agua, capacidad de intercambio de calor 2000kw, temperatura del agua de entrada y salida del lado caliente 12/7 ℃, temperatura del agua de entrada y salida del lado frío 2/10 ℃, fría La fuente se extrae del tanque de suministro de agua helada de proceso ；

Escena de la sala de máquinas

Enfriador de tornillo inundado refrigerado por agua evaporativo

flooded screw chiller

Evaporative water cooled flooded screw chiller

Ahorrador de energía de recuperación en frío

Cold recovery energy saver

Hstars Evaporative screw chiller

Evaluación y resumen
1. La unidad enfriadora de agua helada adopta un diseño de tecnología delta de temperatura del agua grande (10 ℃), la eficiencia general de la unidad de refrigeración aumenta en un 7.5%, la potencia de la bomba de agua se reduce en un 32% y el costo de el proyecto de apoyo es del 30%.
2. De acuerdo con las características climáticas de la ciudad de Chengde, diseñe un sistema de recuperación de frío que ahorre energía en invierno. El funcionamiento del sistema de recuperación de frío de ahorro de energía de invierno en invierno puede reducir la temperatura del agua helada de proceso en el taller y ahorrar el costo operativo del enfriador.
3. El proyecto adopta un enfriador de tornillo inundado enfriado por agua enfriado por evaporación para reducir el costo operativo de las bombas de agua de enfriamiento de los equipos de enfriamiento tradicionales. La eficiencia energética del sistema (COP) es tan alta como 5,6, lo que ahorra entre un 25% y un 30% de energía en comparación con los sistemas ordinarios.

water cooled flooded screw chiller

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